Solánum melongéna - це латинська назва такої широко поширеної овочевої культури, як баклажан. Цей овоч 

багатий органічними кислотами, клітковиною, пектинами, солями калію, міддю, залізом і багатьма іншими вітамінами і мікроелементами.

Баклажан - рослина тепло-і вологолюбна. Якщо ви хочете зняти хороший урожай баклажан насіння необхідно правильно підготувати, для цього є різні способи. Ось один з них: спочатку насіння слід перевірити на схожість, знезаразити в міцному розчині марганцівки, промити і залишити в живильному розчині (склад буває різним, можна використовувати спеціальні добрива). Потім насіння злегка сприскують водою, кладуть на блюдце на пару діб, після чого воно повинно прорости.

Важливо вчасно посіяти баклажани, бажано протягом перших двох тижнів лютого, адже культура цього овоча 

довго сходить, і це не залежить від сорта баклажан. Крім того, треба враховувати, що від моменту сходів до цвітіння баклажана проходить приблизно три місяці. І звичайно, розсада баклажан теж вимагає до себе уважного ставлення. Важливий правильний вибір грунтової суміші і регулярний рясний полив. При нежаркій і нехолодній погоді  врожай повинен бути відмінним.