Выращивание кабачков. Шаг за шагом
Технология ухода за кабачками состоит из рыхления почвы, прополки сорняков, полива и удобрения. При появлении первого листа растения прореживают так, чтобы в лунке осталось только одно. Лишние не вырывают из земли, а выщипывают так, чтобы не повредить корневую систему. Первое рыхление почвы следует проводить при появлении всходов. Эту процедуру часто совмещают с прополкой сорняков.
В фазе трех-четырех листьев кабачки следует окучивать, что способствует развитию придаточной корневой системы. Однако следует помнить, что для этого следует применять только приносной грунт. Пригребание со сторон может погубить корни.
Первый раз кабачки семена подкармливают аммиачной селитрой. Также можно использовать смесь из суперфосфата и калийных удобрений. Второй этап подкормки проводят во время цветения. Также хорошие результаты дает подкормка из разбавленного настоя куриного помета или коровяка.
Поливают семена кабачков регулярно, в среднем раз в десять дней, используя по 8-10 литров воды на кв.м. Когда появляются плоды, норму полива увеличивают вдвое. В конце вегетации, примерно за 7-10 дней до начала уборки, орошение прекращают. Это улучшает качество плодов. Многие хозяйки консервируют кабачки на зиму, делают из них икру.